تأسس مؤتمر تغذية الأطفال في قطر عام 2022 بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية (WHO). وكان الهدف من المؤتمر الأول معالجة القضايا الحرجة في تغذية الأطفال وتعزيز الحوار بين المتخصصين في الرعاية الصحية والباحثين وخبراء الصحة العامة. وبعد نجاحه، عُقدت النسخة الثانية عام 2024، مجددًا بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية، ووسّعت من نطاقها لتتناول الاتجاهات الناشئة في تغذية الأطفال والأمراض الأيضية.
استنادًا إلى هذا الزخم، يُسعدنا الإعلان عن النسخة الثالثة من مؤتمر تغذية الأطفال تحت شعار:
"أطفال أصحاء من أجل مستقبل مستدام"، والتي ستُعقد في الفترة من
7 إلى 9 أبريل 2026 في جامعة قطر – الدوحة، قطر. وسيواصل مؤتمر عام 2026 توفير منصة ديناميكية لتبادل المعرفة والتعاون، مع التركيز على استراتيجيات مستدامة لتعزيز صحة ورفاهية الأطفال.
تم تأسيس
قسم علوم التغذية في عام 1998، ويقدّم درجة
بكالوريوس العلوم في التغذية والحميات . صُمم البرنامج لإعداد مختصين مؤهلين تأهيلًا عاليًا في مجال التغذية العلاجية، استنادًا إلى أساس قوي في العلوم الحيوية، وعلوم التغذية التطبيقية، ومنهجيات البحث، والممارسات التغذوية المبنية على الأدلة. ويُجهّز الخريجون للعمل في مسارات مهنية متنوعة تشمل التغذية العلاجية المجتمعية والسريرية، والصحة العامة، وإدارة خدمات الطعام.
أُدرج مكون التدريب المهني الإشرافي في الخطة الدراسية منذ عام 2010، ويُعد حجر الزاوية في البرنامج الأكاديمي، وقد حصل على الاعتماد الكامل من مجلس اعتماد التعليم في التغذية والحميات (ACEND) منذ عام 2017.
يُقدّم القسم أيضًا تخصصين فرعيين:
التغذية وسلامة الغذاء، بالإضافة إلى
ماجستير العلوم في التغذية، وكل منها صُمم لتعزيز التخصص في مجالات رئيسية من الصحة والتغذية.
- التخصص الفرعي في التغذية : يقدم المبادئ الأساسية لتغذية الإنسان مع التركيز على دورها في تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض، وهو مثالي لطلبة الطب أو الصيدلة أو الصحة العامة.
-
التخصص الفرعي في سلامة الغذاء: متاح لجميع التخصصات، ويركّز على قوانين سلامة الأغذية وتقييم المخاطر عبر سلسلة الإمداد الغذائي، ويؤهّل الطلبة للعمل في قطاعات الصناعة والتنظيم الغذائي.
- برنامج الماجستير في التغذية هو برنامج دراسات عليا شامل يمتد من سنتين إلى أربع سنوات، صُمم لأخصائيين التغذية والصحة الذين يرغبون في التعمّق في البحث والأبعاد البيوكيميائية والسريرية والمجتمعية والسلوكية للتغذية.
يتضمن البرنامج: 24 ساعة معتمدة من المقررات الأساسية، بحيث أن 6 ساعات من المقررات الاختيارية، وأطروحة بحثية من 6 ساعات.
الخريجون مستعدون لمتابعة الدراسات العليا (الدكتوراه) أو الانخراط في مهن سريرية متقدمة، والبحث، والصحة العامة، وصنع السياسات.